L’eau, c’est la vie. Si elle nous permet de boire ou de nous laver, l’eau permet aussi de nous nourrir. Aujourd’hui, dans le monde, 70% de l’eau douce est utilisée pour l’agriculture. Cette forte dépendance à l’eau du système...
Voir la vidéoLes Nouvelles Techniques de Sélection (New Breeding Techniques, NBT) pourraient bien inaugurer une nouvelle ère pour notre agriculture. Ces méthodes innovantes promettent de nous offrir des plantes améliorées, adaptées à des besoins en pleine évolution. Au-delà des OGM, les...
Voir la vidéoL’agriculture : le Vivant au quotidien vise à échanger avec tous les intervenants autour d’un projet agricole fort, positif et rassembleur qui va permettre d’accélérer cette transition agroécologique qui se doit d’être systémique.
Voir la vidéoDans l’industrie laitière, les veaux mâles sont considérés comme des « sous-produits » et finissent souvent dans des unités d’engraissement. Un agriculteur, un chercheur et un boucher ont décidé de s’associer pour changer la donne : plutôt que d’envoyer ces bêtes...
Voir la vidéoChine, Covid, Climat mais aussi Conflit ukrainien amènent l’Union Européenne à se poser de bonnes questions sur ses autonomies stratégiques et donc sur les faiblesses ou les atouts de sa puissance. L’agriculture sur le sol européen peut sans doute...
Voir la vidéoSoumis à une concurrence de plus en plus féroce, nos agriculteurs sont souvent contraints à des choix individuels allant à l’encontre des intérêts du plus grand nombre d’entre eux et de ceux des consommateurs. De plus en plus mécanisée,...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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