Le micro-ondes est souvent perçu comme un appareil dédié aux plats réchauffés à la hâte, mais il cache en réalité un potentiel insoupçonné pour la cuisine gourmet. Bien utilisé, cet appareil peut devenir un allié de taille pour réaliser des recettes raffinées, avec rapidité et simplicité. Alors, comment transformer votre micro-ondes en un outil de cuisine digne des plus grands chefs ?