Tout au long de l’histoire contemporaine, les grands procès environnementaux ont joué un rôle déterminant dans l’évolution du droit de l’environnement. Ils ont non seulement permis de faire reconnaître la responsabilité des pollueurs, mais ont aussi contribué à façonner de nouvelles normes juridiques et à renforcer la protection des écosystèmes. Ces affaires emblématiques ont souvent émergé d’un contexte de crise ou de scandale écologique, obligeant les juridictions à combler les lacunes du droit existant et à poser les bases d’une jurisprudence novatrice.