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Tous les documentaires "Métiers & entrepreneuriat" et articles (page 143)
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Histoires d’Histoire – Histoires d’historiens…
Nous allons à la rencontre des historiens, des professeurs et des étudiants en histoire. L’Histoire s’écrit de plusieurs façons, avec les vestiges, les écrits ou la transmission orale. Nous suivrons trois générations de passionnés d’Histoire, à la recherche de...
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (1/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoLes contraintes du recrutement en hôtellerie
Les métiers de l’hôtellerie exigent beaucoup de rigueur, mais aussi énormément d’engagement personnel. Les recruteurs sont particulièrement sélectifs, d’autant plus s’ils dirigent un établissement étoilé où la qualité est absolument de mise. Le point sur les contraintes et les...
Voir la vidéoLes coulisses – Bienvenue à bord !
L’équipe des Coulisses vous ouvre les portes des avions d’Air Loyauté. Michel Pimbé vous emmène à la rencontre de son équipage et de sa flotte. Installez-vous confortablement et profitez du vol, depuis le Nord du pays jusqu’aux îles loyauté...
Voir la vidéoSavon de Marseille, le vrai
Symbole de la propreté à l’ancienne, le savon de Marseille est réputé pour ses bienfaits. Ce fleuron régional est apparu il y a plus de 6 siècles, et il est rapidement devenu indispensable dans les foyers. Chroniques Méditerranéennes vous...
Voir la vidéoLes métiers d’art et création dans le Grand Est
Stéphanie Mallauran vous retrouve pour un numéro INEDIT à la découverte de la création dans toutes ses formes : calligraphie, peinture en lettre, design textile, gravure, …
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