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Ce docu n'a pas de note Boulanger, électricien, esthéticienne… Chaque année, près de 350 apprentis apprennent leur métier en le pratiquant auprès de leur professeur, au sein des ateliers du Centre de formation des apprentis, à Nouville, mais aussi auprès de leur patron sur le terrain, lors des stages en entreprise. En cette fin d’année, ils s’apprêtent à passer leur examen pour obtenir leur CAP ou leur Brevet professionnel. La dernière étape d’un parcours déjà très professionnel.