8 May 2025

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Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 226)

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Documentaire

Restaurants : gaspillage à la carte !

Restaurants : gaspillage à la carte !

Le chiffre est choquant. Pour chaque repas pris au restaurant, 125 grammes de nourriture sont jetés à la poubelle. Ce gaspillage provient des clients, qui ne terminent pas leurs assiettes, mais surtout des professionnels qui, chaque jour, destinent aux...

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Nutella : les secrets d’une passion française

Nutella : les secrets d’une passion française

En France, le Nutella est un phénomène. Nous sommes le premier marché mondial de cette célèbre pâte à tartiner. Nous avalons 100 millions de pots chaque année, trois familles françaises sur quatre en ont dans leurs placards.  Il y...

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Documentaire

Un lait qui fait le bonheur de ses producteurs

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Sur ce site internet, c’est le consommateur qui pilote

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Documentaire

Voici les plus gros œufs du monde

Voici les plus gros œufs du monde

Le jour de ponte des autruches, ça déchire !

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Documentaire

Succombez à la folie pop tarts

Succombez à la folie pop tarts

Les tartes fourrées, vous ne connaissez peut-être pas et pourtant elles existent depuis plus de 50 ans outre-atlantique. C’est en 1967 dans le Michigan que sont nées les pop tarts, des tartines sucrées qui se réchauffent au grille pain....

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Faut-il arrêter les tomates en hiver ?

Faut-il arrêter les tomates en hiver ?

C’est un aliment de référence dans nos assiettes. Nous consommons près de 14 kilos de tomates par an et par personne ! Et cela tout au long de l’année alors que la tomate pousse normalement entre juin et octobre....

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