Tous les documentaires "Gastronomie" et articles (page 228)
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Le thé a la menthe
Si vous franchissez la Méditerranée pour vous rendre en Afrique du Nord, il vous sera difficile d’échapper à une tradition des plus agréable : celle du thé à la menthe. Mais connaissez-vous son origine ? Car le thé n’est pas…
Voir la vidéoPlaisir régressif : cuisinez les fromages de votre enfance !
Les petits fromages préférés des enfants que l’on trouve au rayon frais, ont plus d’un tour dans leur sac. Souvent associés aux produits pour enfants, ils se retrouvent aujourd’hui à la table des plus grands et on leur consacre des…
Voir la vidéoChartreuse verte, mystique et mythique
Pour la première fois une équipe de télévision a été autorisée à pénétrer à l’intérieur du monastère de la Grande Chartreuse pour filmer les moines liquoristes en pleine activité dans la salle des plantes et dans leur laboratoire.
Voir la vidéoDu raisin au verre : la production des vins d’Alsace
La France est reconnue dans la monde entier pour son savoir-faire unique en matière de vins. Faite la rencontre des meilleurs producteurs d’Alsace, dans la Nord-Est de la France, et laissez-vous emporter par leur délicieuse passion. Extrait du film « Voyage…
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