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Au Japon, le culte de la propreté
Au pays du soleil levant, se prélasser dans un bain chaud est une passion nationale. Le Japon compte une multitude de sources d’eau chaude volcanique. Les Japonais ne plaisantent pas avec l’hygiène, c’est une question de respect envers soi-même...
Voir la vidéoDans les cuisines des buffets à volonté
Inspection d’hygiène dans les cuisines d’un buffet à volonté, c’est parfois pire qu’une poubelle…
Voir la vidéoFast-food : la face cachée des cuisines
Dans les fast-food, l’hygiène est souvent remis en cause. Est ce que le règlement et bien appliqué ? Les restaurateurs cachent souvent de sombre secret.. notre équipe est allé sur le terrain pour en savoir plus sur ce qu’il...
Voir la vidéoCrottoirs : pourquoi nos villes sont si sales ?
La crotte de chiens est bel et bien un problème national. C’est Paris qui bat tous les records. Pourtant, ramasser les déjections de son chien est obligatoire. Des incivilités qui ont des conséquences : hygiène, accidents, coût des services de...
Voir la vidéoPizzas Buitoni, enquête sur un scandale
C’est l’un des plus gros scandales alimentaires de ces dernières années : l’affaire des pizzas Buitoni. 56 cas d’intoxication recensés, deux enfants décédés, des dizaines d’autres avec des séquelles graves. Comment expliquer que les pizzas de cette grande marque...
Voir la vidéoManiaque de la propreté, il faut que ça brille !
Dans ce petit village proche de Lyon, le ménage, c’est une histoire de famille. Avant de partir à l’école, chez Kareen, chaque journée commence par une leçon de nettoyage pour ses deux enfants, Lilian, 1 ans et Tom 8...
Voir la vidéoHygiène douteuse et restos malhonnêtes : l’enquête choc
Il y en a pour tous les goûts et la concurrence fait rage. Mais que se passe-t-il vraiment en cuisine ? Pour simplifier la vie des restaurateurs, des industriels ont mis au point des plats à prix très modique....
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