Dans un camion installé sur le parvis de la gare Montparnasse, la chef Babette de Rozières mitonne, à l’aide d’aliments récupérés dans les poubelles d’un supermarché et dont la date limite de consommation est bientôt dépassée, un poulet à l’Antillaise servi par les bénévoles de France Nature Environnement pour sensibiliser les Français au problème du gaspillage alimentaire. Deux ans après une première enquête sur le gaspillage alimentaire, où en est la France ? Un documentaire d’Aurore Chiroix.