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L’indémodable Kebab : les secrets d’un succès
Le kebab est un plat emblématique de la cuisine de rue dans de nombreux pays du monde, mais il est particulièrement populaire en Turquie et dans les pays du Moyen-Orient. Cependant, son succès s’est également étendu à d’autres régions...
Voir la vidéoM’Man j’ai fait une bêtise
La « bêtise de Cambrai » est bien plus qu’une simple confiserie de la région de Cambrai, dans le Nord de la France ; elle est enveloppée d’histoire et de folklore. Cette friandise, reconnaissable à sa forme allongée et ses rayures...
Voir la vidéoBio, sain et pas cher, c’est possible ?
Naturalia, Biocoop, La Vie Claire… Les enseignes qui vendent des produits bios poussent comme des champignons ! Le logo AB est devenu la poule aux oeufs d’or. Un marché juteux qui pousse les enseignes de la grande distribution à...
Voir la vidéoL’actualité et les tendances du vin 2024
L’année 2024 marque une période fascinante dans le monde du vin, marquée par des innovations, des tendances émergentes et une conscience environnementale croissante. Les producteurs et consommateurs de vin s’adaptent à un paysage en constante évolution, influencé par les...
Lire l'articleLes vins du Nouveau Monde | USA : Californie, Vallée de Santa Barbara et Sonome
La vallée de Sonoma, considérée comme faisant partie de la province de Californie, se trouve au nord de San Francisco, et parallèlement à la vallée de Napa. Cette région a une superficie viticole à peu près équivalente à celle...
Voir la vidéoComment bien choisir ses fruits de mer ?
Pour choisir des fruits de mer de qualité, plusieurs critères doivent être pris en compte. Tout d’abord, il est essentiel de s’approvisionner auprès de sources fiables et réputées, telles que des poissonneries ou des marchés de produits de la...
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