Tous les documentaires "Gastronomie"

Escapade gourmande – Marrakech

Maroc-Marrakech-Escapade-gourmande

Le Belge Guy Lemaire nous propose une série culinaire qui marie gastronomie et patrimoine. Aujourd’hui : escale sur la place Djemáa el-Fna, à Marrakech, qui offre à toute heure un spectacle fascinant de montreurs de serpents, de diseuses de...

Voir la vidéo

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie – Le tofu en Chine

Les-aventures-culinaires-de-Sarah-Wiener-en-Asie-Le-tofu-en-Chine

Sur le marché de Shaoxing, Sarah Wiener découvre que le tofu se décline de bien des manières. À base de soja, cet aliment peut se manger chaud ou froid, sucré ou salé, sous forme de fils, de pâtes, de...

Voir la vidéo

Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie – Le riz au Vietnam

Les-aventures-culinaires-de-Sarah-Wiener-en-Asie

Sarah Wiener explore le Nord du Viêtnam, à la recherche de différents types de riz dans le delta du fleuve rouge. Dans les rizières, tout se fait exactement comme il y a 3 000 ans : avec un boeuf,...

Voir la vidéo

Traditions et saveurs – Liban

Traditions-et-saveurs-Liban-Saison-2

La cuisine libanaise est aussi variée que caractéristique. A Beyrouth, Merrilees Parker goûte la cuisine de rue, avant de se diriger vers le sud pour pêcher dans l’ancien port de Tyr. Arrivée dans les montagnes du Chouf, elle apprend...

Voir la vidéo

La Réunion des cultures

Ce docu n'a pas de note
La-Runion-des-cultures

A La Réunion, bienvenue dans un monde de goûts sans frontières, où l’on peut découvrir autant de plats issus des quatre coins du monde : massalé, briany, samoussas, shopsuey.

Voir la vidéo
1 2 3 37

© 2017 Les-docus.com

Theme by Anders NorenUp ↑