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Le yaourt est-il blanc comme neige ?
Enquête au coeur de l’industrie des yaourts, un univers où les marques rivalisent de fantaisies pour séduire les consommateurs et augmenter leur part du gâteau. Naguère, le yaourt était blanc, nature, et n’existait qu’au singulier. Mais ce temps est...
Voir la vidéoLe yaourt bulgare qui rend fou les chinois
Considéré en Bulgarie comme un élixir de jouvence, le yaourt des Rhodopes se retrouve désormais dans les publicités pour les produits laitiers en Chine. Il n’en fallait pas plus pour attirer les Chinois à Momchilovtsi, petit village niché dans...
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