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La poubelle, le destin de millions de yaourts qui peut être évité
Pour écouler leurs stocks, les fabricants choisissent leur date limite de consommation
Voir la vidéoLe gâteau au yaourt, un classique inratable !
Existe-t-il une recette plus facile et plus rapide à réaliser ? Pas sûr. Le gâteau au yaourt c’est le dessert des kermesses et des goûters d’anniversaire par excellence. Ludique et régressif, simple et bon, c’est un indémodable du patrimoine...
Voir la vidéoLa yaourtmania
Le yaourt est le produit laitier le plus vendu en France. Ces dernières années, notre consommation de yaourts a augmenté de 30%. A cela une raison simple : il est sain pour l’organisme, il n’est pas cher et on...
Voir la vidéoIndustriel, fermier, fait maison : les secrets du yaourt
Le yaourt, c’est un aliment simple et magique. Simple, parce qu’on peut le fabriquer en deux coups de cuillère à pot! Magique, parce qu’il contient des bactéries bénéfiques pour la digestion. Au lait de vache, de brebis, de chèvre,...
Voir la vidéoDes Chinois en quête du yaourt bulgare
Considéré en Bulgarie comme un élixir de jouvence, le yaourt des Rhodopes se retrouve désormais dans les publicités pour les produits laitiers en Chine. Il n’en fallait pas plus pour attirer les Chinois à Momchilovtsi, petit village niché dans...
Voir la vidéoLe yaourt bulgare qui rend fou les chinois
Considéré en Bulgarie comme un élixir de jouvence, le yaourt des Rhodopes se retrouve désormais dans les publicités pour les produits laitiers en Chine. Il n’en fallait pas plus pour attirer les Chinois à Momchilovtsi, petit village niché dans...
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