Quand un système digestif rapporte des milliards
30 Oct 2026
" Les yaourts industriels, des produits plus si sains " en streaming
Documentaire
Les yaourts industriels, des produits plus si sains
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- La Gastronomie Française en 100 Fiches Histoire, Techniques, Régions et Recettes d'Exception
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
A découvrir aussi
-
DocumentaireFruits frais prédécoupés, l’incroyable succès
Les coupes de fruits découpés, notamment mangue et ananas, font un malheur dans les supermarchés. Comment sont elles préparées, qui…
-
Conférence
A l’évidence, il faut être créatif
Dans cette conférence TEDx enregistrée à l’Université Paris-Dauphine, le chef cuisinier de renom Thierry Marx partage une réflexion profonde sur…
-
Documentaire
La gastronomie française à Pékin
Haute couture, littérature, art de vivre : la France c’est le chic du chic pour les Chinois. Dans l’Empire du Milieu,…
-
Documentaire
Les saveurs du bout du monde
Différentes recettes du monde !
-
Documentaire
Nuggets, la star de la malbouffe
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…) et…
-
Article
4 infos insolites sur les piments
Le piment intrigue autant qu’il enflamme. Consommé aux quatre coins du globe pour relever nos plats, ce fruit possède des…
-
Documentaire
Éleveur de brebis, Yves fabrique des fromages bios à l’arôme de ses montagnes
La ferme Barroud de Leysin, c’est une longue histoire familiale. Mais Yves – grand voyageur baroudeur et qui n’aime rien…
-
Documentaire
Cocktails et mixologie : l’art du mélange
Fini les cocktails ringards! Depuis quelques années, les mixologistes inventent des recettes de plus en plus surprenantes. Betteraves, romarin et…
-
Documentaire
Les insectes, nourriture de demain ?
Des pâtes à base de vers de farine, une salade de sauterelles, des barres de muesli aux grillons… : ces…
-
Documentaire
Son camion à burger a conquis la capitale
Les Parisiens sont prêts à attendre des heures pour manger ses burgers. Inspiré des foodtrucks américains, ce camion propose des…
-
Documentaire
La vérité sur le beurre
C’est dans une ferme laitière en Seine-et-Marne que nous avons interrogé une diététicienne pour tout savoir sur le beurre !…
-
Documentaire
Alimentation industrielle : qu’y a-t-il vraiment dans nos assiettes ?
Depuis un certain temps, notre équipe s’est plongée dans les méandres de l’industrie alimentaire, un secteur confronté à une crise…
-
Documentaire
Pourquoi les asperges sentent elles aussi fort quand on les digère ?
Les asperges, bien qu’appréciées pour leur saveur délicate et leur richesse en nutriments, sont également célèbres pour un phénomène surprenant…
-
Documentaire
Le champignon : se régaler sans se ruiner !
Depuis quelques jours, les enfants de Céline examinent à la loupe leur jardin. Des champignons colonisent leurs pelouses ! Problème…
-
Documentaire
Cuisines des terroirs – La Sologne
\r\nEntre forêt et cuisine : La terrine de sanglier est un des repas typiques de la Sologne, région verte et…
-
Documentaire
Jambons d’exception : pour le meilleur & pour le pire
\r\nEn 2012, il s’est vendu 65 000 tonnes de jambon sec, avec un marché en hausse de 6 %. Dans…
-
Documentaire
La très convoitée truffe du Piémont
La truffe blanche d’Alba est la principale richesse des forêts du Piémont. Or, l’explosion des prix et la sécheresse persistante…
-
Documentaire
Basilic : la saveur de l’été
Quand on évoque le basilic, on pense toute de suite… à la tomate mozzarella ! Mais il n’y a pas…
-
Documentaire
Saveurs provençales, secrets de terroir
Dans les secrets de la cuisine provençale, de son terroir et de ses recettes qui se transmettent de génération en…
-
Documentaire
Pâtisserie : en route vers l’excellence
Dorinda, 18 ans, est apprenti pâtissière. Passionnée, elle compte participer à un concours et s’entraine avec son patron sans relâche.…
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site