Tous les documentaires "Vignes" et articles
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1863 – 1900 : destruction du vignoble français par le phylloxera
Le vignoble français, au début du 19ème siècle, présentait un visage bien différent de celui que l’on connaît aujourd’hui. À cette époque, les vignes s’étendaient sur des territoires vastes et parfois inattendus : des vignobles prospéraient non seulement dans...
Lire l'articleLes mycorhizes de la vigne
Adaptation et la transition écologique – Marc-André Selosse intervient aux Rencontres Nationales 2023 sur la puissance des sols.
Voir la vidéoLa vigne et le vin en Champagne au Moyen Âge
Pour cette conférence intitulée « La vigne et le vin en Champagne au Moyen Âge », le premier « viticulteur » connu par un texte est saint Remi, qui vers 530 mentionne cinq vignes dans son testament et rappelle ainsi le...
Voir la vidéoVin et changement climatique
Le vin n’est pas un alcool comme les autres en France. Et c’est vrai, plusieurs siècle avant notre ère, on cultivait déjà la vigne dans notre pays, et son développement en a fait en France un symbole culturel tout...
Écouter le podcastLes trésors des vignobles français
Un siècle de Château d’Yquem, tous les Petrus depuis 1945, des Margaux, des Montrachet, une bouteille de Marie Brizard du Titanic, renfermant des paillettes d’or… Autant de précieux flacons achetés depuis les années 70 lorsque Michel-Jack travaillait chez Dassault...
Voir la vidéoGrandeur Nature : l’Alsace aux 7 cépages
Pour suivre les vendanges, Grandeur nature a décidé de s’arrêter en Alsace et pas n’importe où, à Mittelbergheim – pour goûter au fameux Gewurztraminer, vin épicé très recherché par les viticulteurs étrangers. Mais comme la vigne est une grande...
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