Dans certains clos du Val de Loire, l’exposition au soleil des vignes est favorisée par des murs : on plante le pied au nord, et on fait passer la tête au sud.
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La vigne comme toutes les plantes cultivées est la cible d’un cortège de micro-organismes pathogènes (virus, bactéries et champignons). Plusieurs d’entre eux sont le résultat d’introduction dans le vignoble européen de pathogènes importés. Ce risque d’introduction est permanent et...
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Cette conférence propose de s’interroger sur les relations entre les nappes phréatiques, ces réserves souterraines d’eau douce, et les cultures viticoles en surface.
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Le vignoble bourguignon est situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l’Yonne, de la Côte d’Or et de la Saône-et-Loire. De ce morcellement naissent des «climats», soit diverses parcelles avec chacune son identité (en fonction des conditions géologiques et...
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Les vignobles en agriculture sont soumis à de nombreuses menaces phytosanitaires, et des stratégies de protection efficaces sont indispensables pour garantir la santé des ceps de vigne et la qualité des raisins. Parmi les maladies les plus redoutées, le...
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C’est le moment des vendanges pour de nombreux saisonniers. C’est aussi le moment de récolter le raisin pour les web-vignerons. Ces citadins qui produisent leur vin. Une formule originale qu’offre des vignerons : louer des vignes. Un documentaire de...
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