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Le thon jaune, un prédateur traqué
Chassé par le requin des Galapagos, le thon jaune n’en reste pas moins un prédateur agile et rapide au gabarit impressionnant.
Voir la vidéoGastronomie polynésienne : le thon dans tous ses états
Ce film documentaire de Bleu Océan sur le thon en Polynésie nous montre les différentes façons d’exploiter le thon. Des pêcheries les plus connues aux techniques oubliées, de la transformation du thon frais au plat le plus emblématique de...
Voir la vidéoLa pêche au thon : une espèce sous surveillance
La pêche au thon est un enjeu de l’économie de la mer en Nouvelle-Calédonie. Cette espèce, qui voyage sur de longues distances, est particulièrement suivie par les scientifiques. En effet, l’examen des spécimens pêchés permet de récolter des informations...
Voir la vidéoLa surpêche du thon : un désastre pour les pêcheurs et l’environnement
Le thon rouge européen mesure jusqu’à 5 mètres de long et pèse jusqu’à 600 kg. Chaque année, il traverse l’océan Atlantique et revient en Méditerranée pour frayer. Bien qu’il soit démontré depuis longtemps que la surpêche a entraîné l’épuisement...
Voir la vidéoThons rouges, les chasseurs des mers
Voyez ce que vos yeux ne peuvent pas saisir : une caméra 4K à 1000 images/s révèle leurs proies volantes…Un documentaire de Bertrand Loyer
Voir la vidéoIles Salomon: sauver le thon du pacifique
Nous partons dans l’Océan Pacifique. C’est là que sont pêchés la plupart des thons aujourd’hui consommés dans le monde. Un marché de plusieurs milliards de dollars. Une ressource qui semble infinie tant les poissons sont nombreux et faciles à...
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