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TrierLa dictature du sucre
Obésité, diabète, cancer, problèmes dentaires : le sucre est un poison, et nul ne l’ignore… « Complément d’enquête » raconte comment sa dictature s’est imposée dans notre alimentation. Pourquoi les multinationales de l’agroalimentaire en injectent-elle autant dans leurs plats ? Au...
Voir la vidéoSucre et grossesse : gros dangers
Le diabète gestationnel est devenu la complication de grossesse la plus commune. Il augmente les risques, à court terme comme à long terme, pour la mère, mais aussi pour l’enfant. Le nombre de femmes enceintes qui développent un diabète...
Voir la vidéoComment sortir de la dépendance au sucre ?
Pour commencer, il est essentiel de prendre conscience de sa consommation de sucre et de l’impact qu’elle a sur notre santé. Cela implique de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour repérer les sucres ajoutés et de limiter...
Lire l'articleLe pouvoir de l’or blanc
Manger trop de sucre augmente le risque de développer des maladies du cœur et des accidents vasculaires cérébraux, l’obésité, le diabète, certains cancers, la carie dentaire, etc. Malgré l’impact tangible sur la santé publique, le gouvernement canadien ne prend...
Voir la vidéoSucre, ce que dit vraiment la science
Comment fabrique-t-on du sucre à partir de la betterave ? Comment se forme notre goût ? Quels sucres sont à privilégier ?
Voir la vidéoSucres, matières grasses : Pourquoi sommes nous tous accros ?
De plus en plus de Français sont en surpoids. Pour éviter que la situation ne dégénère, les pouvoirs publics recommandent de limiter la consommation de produits gras, salés et sucrés. Un conseil difficile à suivre tant ces ingrédients ont...
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