1 Nov 2024
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Tous les documentaires "soupe" et articles

12 ressources sur ce thème
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Comment améliorer une soupe de poisson en bocal ?

Documentaire Comment améliorer une soupe de poisson en bocal ?

La soupe de poisson en bocal est une solution pratique pour ceux qui souhaitent déguster un plat savoureux sans passer des heures en cuisine. Cependant, ces soupes prêtes à l’emploi peuvent parfois manquer de profondeur de goût ou de...

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A la soupe !

Documentaire A la soupe !

La soupe fait son grand retour dans nos assiettes ! Ca tombe bien, c’est plein de vitamines et c’est bon pour la ligne. Le marché de la soupe industrielle pèse aujourd’hui près de 500 millions d’euros ! Alors les...

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La soupe de poissons fait débat

Documentaire La soupe de poissons fait débat

Autrefois plat du pauvre, la soupe de poissons est devenue un met élaboré, servie dans les plus grands restaurants. Certains la font chez eux selon les recettes de grand-mère, quitte à pêcher eux-mêmes leurs poissons. A l’approche de l’été,...

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Soupe maison ou soupe industrielle : que choisir ?

Documentaire Soupe maison ou soupe industrielle : que choisir ?

La soupe, c’est le plat populaire par excellence. Comme le rappelle la situation sanitaire actuelle, elle est parfois nécessaire pour nourrir et réchauffer les plus démunis. Reportage à Fribourg, où chaque dimanche des dizaines de personnes font la queue...

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Les soupes d’été

Documentaire Les soupes d’été

– Les soupes ça existe sous diverses formes : le velouté, la soupe froide, la soupe glacée.– Il existe une infinité de recettes.– C’est bon pour la santé, c’est bourré de vitamines et en plus ça désaltère ! alors pourquoi s’en...

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Comment prépare-t-on la soupe de curry vert thaï ?

Documentaire Comment prépare-t-on la soupe de curry vert thaï ?

La soupe de curry vert thaï contient beaucoup de légumes frais, elle est donc très complexe à réaliser ! Pour préparer les 5 000 portions par jour, il faut du temps, de la main d’oeuvre et insuffler l’amour de...

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