La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image de l’alimentation quotidienne. Ce qui s’achète en masse dans les rayons des marchés et des grandes surfaces est-il toujours bon...
Voir la vidéoLa journaliste Isabelle Saporta mène l’enquête et cinq scientifiques renommés analysent la toxicité de ces denrées. L’investigation commence par la prise de sang de la journaliste et révèle toute une panoplie de substances indésirables (métaux lourds, pesticides, plomb, arsenic,...
Voir la vidéoDocumentaire sur les dérives alimentaires et les dangers que la production industrielle basée sur le profit à court terme fait peser sur nous. Puisque faire du fric est le principal objectif de toutes ces entreprises, le profit l’emporte donc sur...
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Voir la vidéoPour accroître leurs marges sans faire fuir leurs clients, les commerçants misent désormais sur la balance : en jouant sur le poids des articles vendus, nombre d’entre eux parviennent à alourdir la facture sans que la différence soit réellement...
Voir la vidéoSavons-nous exactement ce qu’il y a dans nos assiettes ? Le dernier scandale sur l’origine de la viande utilisée dans les barquettes de lasagnes préparées prouve que non. En abusant de notre confiance, l’industrie agroalimentaire, a révélé combien elle était...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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