Tous les documentaires "porc" et articles
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Que signifie réellement l’appellation “porc français” dans nos assiettes ?
L’expression “porc français” s’affiche aujourd’hui sur de nombreux emballages, cartes de restaurants et supports de communication. Elle évoque spontanément une origine nationale, une certaine exigence de qualité et une proximité avec les producteurs. Pourtant, derrière cette appellation apparemment simple se…
Lire l'articleLe porc : il est partout
Le porc : partout dans notre alimentation mais également dans nos cosmétiques ou nos médicaments… Chaîne : M6 Émission : 100% Mag Réalisation : Céline Marchand Patrick Spica Productions
Voir la vidéoQuelles conditions de vie pour le porc d’élevage?
Est-ce qu’on se soucie du bien-être des animaux destinés à être mangés? On a suivi les étapes de la vie d’un porc d’élevage, de sa naissance jusqu’à l’abattoir.
Voir la vidéoLe porc Nustrale
Présent depuis des siècles en Corse, le porc Nustrale évolue en liberté dans les montagnes de la Castagniccia. Ce porc labellisé AOC se nourrit ici de son mets préféré, les châtaignes. Rencontre avec les experts d’une spécialité locale très convoitée…
Voir la vidéoLa peste porcine en Europe
Jusque-là en Europe de l’Est, la peste porcine africaine, ou PPA, a surtout fait des ravages auprès des populations de sangliers. En Roumanie, cette maladie virale animale a atteint un nouveau stade en s’étendant aux porcs domestiques. Dans tout le pays,…
Voir la vidéoLes ravages de la peste porcine en Europe
Jusque-là en Europe de l’Est, la peste porcine africaine, ou PPA, a surtout fait des ravages auprès des populations de sangliers. En Roumanie, cette maladie virale animale a atteint un nouveau stade en s’étendant aux porcs domestiques. Dans tout le…
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