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Ce docu n'a pas de note https://www.dailymotion.com/embed/video/x3sndtl En France comme en Allemagne, la viande de porc occupe de loin la première place dans la consommation de viande et de charcuterie. Au fil du temps, la filière porcine a évolué pour laisser une large place à l’élevage intensif. Aujourd’hui, les porcs ont très peu de choses en commun avec leurs cousins sangliers.