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Le sucre nous rend-il bêtes ?
Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu’il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd’hui qu’il est responsable de maladies graves, entre autres l’obésité et le diabète....
Voir la vidéoLes nouveaux maîtres du temps
Le 13 octobre 1967, la seconde, unité de mesure du temps, était définie non plus par les astres mais par les atomes. Dans cette quête de la précision, les scientifiques inventent aujourd’hui les horloges du futur, qui permettront non...
Voir la vidéoGalápagos : un écosystème menacé
Les îles Galápagos, autrefois considérées comme l’une des merveilles sous-marines du monde, sont aujourd’hui gravement menacées. Inscrit sur la liste des « Patrimoines en péril » de l’UNESCO, l’archipel fait face à la pollution, la surpopulation et la pêche...
Voir la vidéoLe temps à travers le trou de verre
La réversibilité du temps. C’est de l’interaction de la pensée avec la matière que s’élèvent les sons d’une musique véhiculée par l’électricité grise et composée par deux notes fondamentales dites l’observation et la mesure. Ecrite par la mathématique quantique,...
Voir la vidéoPourquoi les larmes sont-elles salées ?
Les larmes sont une réponse naturelle et complexe de notre corps, souvent associées à des émotions fortes telles que la tristesse, la joie ou même la douleur physique. Mais au-delà de leur rôle émotionnel, elles ont une composition chimique...
Lire l'articleLe paradis solaire des Tokelau
Les trois îles de Tokelau, situées à 500 km au nord des Samoa, font partie des contrées les plus reculées de la planète. Un ferry relie toutes les deux semaines les trois atolls aux Samoa. En outre, l’archipel ne...
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