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Les tribulations d’un berger transhumant
Vivant à une heure de Berlin, dans le Brandebourg, Knut Kucznik est l’un des derniers bergers d’Allemagne à pratiquer la transhumance. L’hiver, il se déplace à travers la campagne avec son troupeau et ses chiens qu’il élève lui-même. L’été,...
Voir la vidéoConstruire le futur, les bâtiments intelligents
Copenhague est une ville exemplaire dans la recherche de solutions innovantes pour réduire la facture énergétique. De nombreux bâtiments « verts » y consomment même moins d’énergie qu’ils n’en produisent. Peut-on s’inspirer de cette démarche pour construire des bâtiments...
Voir la vidéoCultiver malgré la sécheresse
Dans le sud et l’est de Europe, les épisodes de canicule et de sécheresse se multiplient, avec des conséquences catastrophiques pour l’agriculture. Quelles sont les méthodes employées sous d’autres latitudes ? Au Maroc, Émilie Langlade et Gunnar Mergner rencontrent...
Voir la vidéoUne production qui fleurit en Europe
L’industrie de la viande est au cœur du débat : en cause, les conditions de travail des ouvriers d’abattoirs, la souffrance animale et des pratiques d’élevage controversées. Certains jeunes entrepreneurs redéfinissent les notions de viande, de fromage et de lait....
Voir la vidéoUne menace pour les pêcheurs
Les ports de pêche du sud de l’Espagne sont quotidiennement le théâtre de scènes de désespoir lorsque les bateaux, faute de poissons, déversent des kilos d’algues sur la criée. Il s’agit d’une variété de couleur brune, originaire d’Asie, qui...
Voir la vidéoComment reboiser les forêts et les préserver ?
Sécheresse, changement climatique, infestation par des champignons, prolifération des scolytes et tempêtes : autant d’épreuves que les forêts françaises et allemandes ont dû affronter ces dernières années. Comment rétablir la santé de nos forêts, essentielles pour le climat, grâce...
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