Apprenez à cuisiner un croquant de poire au caramel.
Certains restaurants proposent des tarifs défiant toute concurrence. Mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Comment les restaurateurs...
Sublimez vos plats avec la cuisine confite.
L’oie de Toulouse est la plus lourde et la plus massive des oies. Elle se décline en 2 variantes:...
Elles ont un menu imposé pour comparer les produits.
Les biscuits diététiques, ou comment mincir en mangeant des gâteaux ?
Une boisson légère et glacée pour se désaltérer.
Bordeaux, ce n’est pas que du vin !
Les fines herbes s’invitent chaque jour dans les assiettes. Elles sont peu à peu devenues les alliées incontournables de...
Dans le nord de la Suède, à la frontière finlandaise, des fleuves furieux charrient des eaux douces jusqu’au golfe...
C’est l’un des concours les plus prestigieux de la gastronomie et cela ressemble à une compétition sportive : 24...
Sardines, maquereaux, hareng sont les poissons stars de l’été. Riche en oméga 3, ces poissons peu appétissants à priori...
Des fast food aux restaurants en passant par les faites maison, les frites rencontrent toujours autant de succès !
Les fines herbes s’invitent chaque jour dans les assiettes. Elles sont peu à peu devenues les alliées incontournables de...
A 12 ans, elle veut tout gagner.
C’est l’une des plus grandes brasseries de Paris. On vient du monde entier pour y dîner. Une brasserie mythique...
Les gâteaux se prennent pour des voitures des chaussures ou des hélicoptères. C’est amusant, mais c’est au détriment du...
Les légumineuses, souvent reléguées au second plan dans les régimes alimentaires contemporains, recèlent pourtant d’immenses trésors nutritionnels. Ces graines...
Dans les Préalpes d’Azur, découverte du village français de La Sagne, où les recettes traditionnelles locales se mêlent à...
Rondes et jaunes, elles font craquer les Français
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site