Dans un quotidien rythmé par des obligations multiples, nombreux sont ceux qui cherchent à simplifier leur façon de faire...
Ce mets raffiné, connu pour son prix élevé, est souvent considéré comme un symbole de luxe et de richesse....
Il y a encore quelques années, l’huile d’olive était un ingrédient assez banal dans la cuisine provençale et méditerranéenne....
Congeler des viennoiseries est une pratique qui suscite souvent des interrogations. Qui n’a jamais rêvé de savourer un croissant...
Il est tout à fait possible de congeler du poisson et des fruits de mer, à condition de respecter...
Dans un monde où de plus en plus de personnes se tournent vers des régimes alimentaires spécifiques, la question...
En Janvier 2011, un adolescent meurt après avoir dîné dans un Fast-Food à Avignon. Les expertises mettent en évidence...
La bière, boisson millénaire et universelle, ne cesse de surprendre par son histoire et ses secrets. Derrière ses bulles...
Le thé est une boisson très consommée. On y apprécie aujourd’hui les thés de qualité et, de plus en...
En France, les frites se retrouvent à la carte de tout les restaurants. Elle est l’accompagnement préférée de 80%...
Avec 35 kg par an et par personne, le porc est la viande la plus consommée par les Français,...
Comment à partir du raisin élabore-t-on du vin ? Le film relate, au rythme des quatre saisons qui constituent...
La menthe est la plante que tout le monde veut avoir dans son jardin en été. C’est l’ajout parfait...
« Big Apple » comme on la surnomme, exige un robuste appétit pour être croquée à pleines dents !...
Ici, on ne rigole pas avec les gnocchis !
La mer recèle nombre de trésors comestibles dont on en ignore encore beaucoup les vertus. Entre terre et mer...
Pour manger frais quand on n’a pas le temps de cuisiner, les grandes surfaces proposent de plus en plus...
L’AOC Patrimonio est un vin corse qui bénéficie d’un contexte unique entre mer et montagne autour du golfe de...
Aujourd’hui le bonheur est dans le Bio, la demande en produit issu de l’agriculture biologique explose au rythme de...
Le Liechtenstein est le berceau de plusieurs plats traditionnels, dont le ribel. Découvrons ce plat unique mais aussi sur...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site