Diktat de la minceur, charge mentale des repas, cheffes exclues de la gastronomie, troubles alimentaires : comment le rapport des femmes à la nourriture a été perturbé par le patriarcat ? Nous en avons parlé avec les autrices Annabelle Hirsch (« Die Teller », Residenz Verlag) et Lauren Malka (« Mangeuses », Éditions Les Pérégrines) . Elles nous invitent à être gourmandes sans culpabiliser. Chiche ?
Disponible jusqu’au 27/12/2024
Autrefois plat du pauvre, la soupe de poissons est devenue un met élaboré, servie dans les plus grands restaurants....
S’installer dans la belle salle en rotonde qui donne sur le jardin au bord de l’Ill, restera encore pour...
Il n’y a pas que la baguette en France ! Il existe une centaine de pains régionaux. Qu’est-ce qu’un...
La richesse et la diversité des vins de Bordeaux ont toujours été célébrées, mais le Classement des Grands Crus...
Restaurants, épiceries et traiteurs argentins. Nous pouvons maintenant en France déguster les meilleurs produits d’Argentine.La viande argentine est réputée...
Direction les Landes pour déguster le meilleur burger de France. Samuel rend ses lettres de noblesse à ce sandwich...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2024 Les-docus.com - Plan du site
