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Ce docu n'a pas de note Jérôme déambule dans les rues d’Istanbul. L’émission nous dévoile le Bosphore et ses yalla. Il rencontrera une artiste stambouliote, il se promènera le long des rives du Bosphore. Il se mélangera à la cohue du Grand Bazar. Nous serons bercés par le jazz turc et admiratifs devant les lutteurs turcs. Jérôme finira la découverte d’Istanbul par une invitation à un mariage turc en dansant.