Archives des ressources (page 2267)
Produits du terroir : un retour en force
À l´heure où les Français sont de plus en plus regardants sur ce qu´ils mangent et se soucient de l’origine et de la qualité, les produits du terroir ont le vent en poupe. Vous la connaissez forcément puisque, souvent,...
Voir la vidéoMarrakech, la nouvelle destination des stars
Palaces féériques, villas d’exception, lieux insolites, fêtes incroyables… Vous allez comprendre pourquoi Marrakech est devenue la destination préférée de la jet set française. Un documentaire d’Elisabeth Bouteiller.
Voir la vidéoLe chocolat français a conquis la Chine
C’est l’incontournable de la saison, le chocolat. Il se décline sous toutes les formes. Entre Noël et le jour de l’an, près de 34 000 tonnes seront consommés. Le chocolat français s’est taillé une réputation mondiale. Il s’exporte même...
Voir la vidéoSaveurs provençales, secrets de terroir
Dans les secrets de la cuisine provençale, de son terroir et de ses recettes qui se transmettent de génération en génération.
Voir la vidéoToutankhamon, l’homme derrière le masque
En 1922, le «trésor de Toutânkhamon» était mis au jour, pratiquement intact, par l’archéologue Howard Carter et son mécène Lord Carnarvon. Cette découverte, considérée aujourd’hui comme la plus retentissante et la plus emblématique de toute l’histoire de l’archéologie, a...
Voir la vidéoHistoire des épices à l’époque médiévale
L’époque médiévale connaît une véritable mutation gustative : les épices s’invitent sur les tables de toutes les têtes couronnées de l’Occident chrétien. Venues des confins du monde connu, les épices sont les premiers produits d’une économie qui se mondialise....
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