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Ce docu n'a pas de note Le commerce équitable est un concept simple. Il consiste à vendre – au consommateur du Nord – des produits à un prix suffisamment élevé pour permettre au producteur – du Sud – de vivre dignement. Idée juste, ce type d’activité ne représente que 0,01 % du commerce mondial. Pour démontrer la nécessité de le développer, John-Paul Lepers, responsable de la collection documentaire « Jusqu’ici tout va bien » , a remonté, dans le cadre de  » Lundi investigation », la piste du café équitable, produit phare de cette forme de consommation alternative.