Viande : comment échapper aux élevage industriels – Tout compte fait
Allons-nous continuer à de la viande manger en grande quantité comme nos parents ? Ne faut-il pas en consommer moins mais de meilleure qualité ? La solution est à chercher du côté des nouveaux éleveurs qui arrivent à concevoir un plus grand respect de la bête et des prix accessibles pour le consommateur.