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L’été à Cassis, c’est la guerre entre les restaurateurs
Pendant l’été, le port de Cassis regorgent de touristes venus pour profiter du beau temps pour les vacances. Les restaurateurs sont sans cesse en compétition pour attirer le plus de clientèles possible. Ils sont prêts à tout pour réussir...
Voir la vidéoSon rêve, ouvrir un street food asiatique
A 36 ans, Bertrand a le projet d’ouvrir un restaurant de street food asiatique. Il rêve de se rendre en Thaïlande pour apprendre les meilleures recettes locales auprès de chefs travaillant dans les grands restaurants de Bangkok, mais aussi...
Voir la vidéoLe Pavillon Ledoyen, un restaurant de plus de 200 ans !
Situé au cœur de Paris, le Pavillon Ledoyen incarne l’essence même de la gastronomie française depuis plus de deux siècles. Fondé en 1792 par Pierre-Michel Ledoyen, ce restaurant emblématique est un véritable trésor culinaire qui a su traverser les...
Voir la vidéoQuand les restos US débarquent en France
Les « diners » américains sont à la mode. Trois franchises se battent aujourd’hui sur le marché des restaurants à thème US : Memphis Coffee, Tommy’s diner et Oncle Scott. Un documentaire de Stéphane Le Roux.
Voir la vidéoLa Coupole, la renaissance d’une brasserie mythique
C’est l’une des plus grandes brasseries de Paris. On vient du monde entier pour y dîner. Une brasserie mythique et historique qui doit son succès à une équipe dévouée. Un documentar de Julie Benzoni, Florence Larcade.
Voir la vidéoCe restaurant attire les élites du monde entier
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