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Nourriture du futur : seriez-vous prêts à manger des insectes ?
En 2050, notre planète comptera 9,6 milliards d’habitants. Pour nourrir tous les Terriens selon les pratiques actuelles, il faudra augmenter les rendements agricoles et l’élevage de 70 %.La pression sur les terres agricoles sera décuplée. L’augmentation du rendement entraînera...
Voir la vidéoLes mondes perdus : qui a tué les insectes géants ?
Il y a 320 millions d’années, des libellules et des mille-pattes XXL régnaient sur Terre. Pourquoi ces insectes ont-ils rapetissé ou disparu au fil du temps ? Longtemps, les paléontologues ont attribué leur extinction à la raréfaction de l’oxygène.Un...
Voir la vidéoAu royaume des fourmis | Episode 1 : Naissance d’une fourmilière
En deux volets, une immersion fascinante au royaume des fourmis, entre luttes de pouvoir et coopération. Ce premier volet suit la construction du nid par les ouvrières et dévoile leurs techniques de chasse ou de protection des larves. Nourri...
Voir la vidéoÀ quoi pensent les abeilles ?
Depuis près d’un siècle, les abeilles ont été l’objet d’une attention soutenue de la part des chercheurs dans le but de comprendre leur comportement et leur intelligence. Ces insectes, bien que de petite taille, jouent un rôle crucial dans...
Voir la vidéoLe frelon, cet insecte peu connu et redouté
La plupart des gens sont familiers avec les abeilles, les guêpes et peut-être même les bourdons, mais moins seraient familiers avec un autre membre important de l’ordre des hyménoptères : le frelon. Les frelons, qui comprennent environ 20 espèces...
Lire l'articleInsectes : l’alimentation de demain ?
Nos liens aux insectes sont pluriels. Parfois ils nous effraient. Ils sont souvent méconnus, même s’ils sont partie intégrante de l’alimentation dans nombreuses cultures. Mais qui en mange ? Pour quels apports nutritifs ? Peut-on consommer les insectes sans...
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