Tous les documentaires "fruits" et articles (page 8)
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TrierPeut-on manger du melon même avec du diabète ?
Le melon, avec sa chair juteuse et sucrée, est un fruit estival par excellence. Cependant, pour les personnes atteintes de diabète, le sucre contenu dans les fruits peut être une source de préoccupation. Alors, peut-on le savourer même avec...
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Ce qui se cache derrière votre bowl d’açaï
Antioxydant, prétendument brûle-graisse, l’açaï est un super-fruit qui a envahi les bowls des influenceuses du monde entier. C’est le Brésil qui est le premier producteur et consommateur mondial de ce fruit, qui sert de base alimentaire aux communautés indigènes...
Voir la vidéoLa noix, le fruit de l’automne aux multiples vertus
Antioxydante, anti-cholestérol, stimulante pour le cerveau et le cœur, la noix aurait de multiples bienfaits. Mais toutes ne se valent pas. Une seule en France bénéficie d’une appellation d’origine protégée (AOP) : la Noix du Périgord, que l’on récolte...
Voir la vidéoQue valent les conserves de fruits et légumes ?
Qui n’a pas dans ses placards des fruits et légumes en conserve ? Pratiques et faciles d’utilisation, leur prix stable et leur disponibilité tout au long de l’année sont autant de réponses concrètes aux contraintes de la vie moderne. Mais...
Voir la vidéoLes figues : fruits d’été dans nos assiettes
La figue est un faux-fruit. Avant d’être un fruit, elle est une inflorescence constituée de centaines de minuscules fleurs. La saison de la figue va generalement de fin juin à mi octobre en general (décembre certaines variétés). Il existe...
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