19 Mar 2024

Tous les documentaires raisins en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "raisins" et articles

6 ressources sur ce thème
Documentaire

Le raisin de Moissac, le plus sucré au monde

Documentaire Le raisin de Moissac, le plus sucré au monde

Gilbert, un propriétaire de coteaux pas comme les autres

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Documentaire

Du raisin au verre : la production des vins d’Alsace

Documentaire Du raisin au verre : la production des vins d’Alsace

La France est reconnue dans la monde entier pour son savoir-faire unique en matière de vins. Faite la rencontre des meilleurs producteurs d’Alsace, dans la Nord-Est de la France, et laissez-vous emporter par leur délicieuse passion. Extrait du film...

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Documentaire

C’est pas sorcier – Vin sur vin

Documentaire C’est pas sorcier – Vin sur vin

Fred et Jamy nous emmènent faire les vendanges en Bourgogne et nous révèlent les secrets de fabrication du vin. Vendanges, fermentation et macération dans les cuves, notions de terroir et influence du climat… ils nous livrent les clés d’un...

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Documentaire

C’est pas sorcier – Champagne, les sorciers se font mousser

Documentaire C’est pas sorcier – Champagne, les sorciers se font mousser

C’est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science. Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l’essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on...

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Documentaire

Chronique vigneronne

Documentaire Chronique vigneronne

Comment à partir du raisin élabore-t-on du vin ? Le film relate, au rythme des quatre saisons qui constituent l’année vigneronne, le travail, les soucis et les joies d’une famille de vignerons-encaveurs, les Potterat de Cully (Lavaux, Suisse). Trois...

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Documentaire

Le vin de l’atoll : les vignerons de Rangiroa

Documentaire Le vin de l’atoll : les vignerons de Rangiroa

Le climat polynésien ne réussit pas trop à la vigne. Mais Dominique Auroy et l’œnologue Sébastien Thepenier ont décidé que le vignoble s’adapterait. Couvrant sept hectares sur l’île de Rangiroa, dans l’archipel des Tuamotu, celui-ci produit 23 tonnes de...

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