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Cuisiner rend-il heureux ?
Moment de convivialité, de partage culturel et de créativité, cuisiner est aussi une tâche quotidienne fatigante et chronophage, trop souvent déléguée aux femmes. Dans ce numéro, « Twist » part aux quatre coins de l’Europe à la rencontre de professionnels et...
Voir la vidéoMatériaux nobles et finitions parfaites : les cuisines qui font rêver
La cuisine est le cœur battant de la maison, un espace où design et fonctionnalité se rencontrent pour donner vie à un environnement accueillant et raffiné. Lorsqu’on parle de cuisines de rêve, l’élément distinctif réside dans les matériaux nobles...
Lire l'articleCuisine du futur
Le chef étoilé Thierry Marx et l’enseignant-chercheur Raphaël Haumont ont fondé ensemble en 2013 le CFIC (Centre Français d’Innovation Culinaire). Dans leur laboratoire-cuisine sur le Campus de l’université Paris Sud (Orsay), ils imaginent la cuisine de demain, qui visera...
Voir la vidéoComment créer une cuisine fonctionnelle ?
La cuisine est souvent considérée comme le cœur de la maison, un lieu central où la convivialité et la créativité culinaire se rejoignent. Mais pour que cet espace soit réellement agréable et pratique à utiliser au quotidien, il doit...
Lire l'articleAstuces pour se débarrasser des moucherons en cuisine
Les moucherons peuvent rapidement devenir un véritable fléau en cuisine. Ces petits insectes, souvent attirés par les fruits mûrs et les déchets alimentaires, semblent apparaître de nulle part et se multiplient rapidement. Heureusement, il existe plusieurs astuces efficaces pour...
Lire l'articleLa Cornue, la rolls des cuisinières
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