La Cordillère des Andes, barrière longtemps infranchissable, n’avait pas réussi à isoler le Chili de l’Europe. Par le Cap Horn, lieu de légende, les voiliers et les vapeurs faisaient route pour Valparaiso. Langue de terre de 4000 km de...
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A Valparaiso, Jérôme rencontre Cristian, une des stars de la gastronomie Chilienne. Sur le bord de mer de la caleta Portales, avec les étals de poissons fraîchement pêchés, c’est l’effervescence : les pêcheurs, qui reviennent tout juste de la...
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L’île de Pâques, également connue sous le nom de Rapa Nui en langue polynésienne et Isla de Pascua en espagnol, est une île située dans le sud-est de l’océan Pacifique, appartenant au Chili. Elle se trouve à environ 3...
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Dans la vallée de l’Elqui au Chili, le petit village d’Alcohuaz est réputé pour ses terres dotées d’un pouvoir particulier. Guillermo Salfate pratique la thérapie par le son avec des bols tibétains et des bols en quartz blanc.
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Aux confins de l’Amérique latine, à cheval sur l’Argentine et le Chili, se trouve la Patagonie. Et au cœur de cette région, entouré d’estancias : le parc naturel « Torres del Paine ». Ici, les pumas explorent la campagne...
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