Archives des ressources (page 94)
Quels avantages offrent les petits pois ?
Les petits pois, souvent considérés comme un simple accompagnement dans nos assiettes, possèdent en réalité un éventail d’avantages qui méritent notre attention. Ces petites graines vertes, issues de la plante Pisum sativum, sont non seulement délicieuses, mais aussi incroyablement...
Lire l'articleLa saga du Fromage – Le Picodon
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le FROMAGE reflète à la fois la diversité des terroirs à travers le monde et de leurs production. Réalisé par Patrick Carrier...
Voir la vidéoVanuatu : une marraine, une promesse au cœur d’Ambrym
Sur l’île d’Ambrym, au Vanuatu dans le Pacifique sud, se trouve le petit village d’Endu. Ce ne sont pas ses volcans qui amènent la photographe Ulla Lohmann sur place : Gédéon, son ami depuis 20 ans, a donné son...
Voir la vidéoL’écurie d’Alvaro Domecq y Diez
Ce furent d’abord les vachers qui apprirent des berbères, cet art de monter vif et rapide. C’est dans une ancienne finca, proche de Jerez, que la famille Domecq, depuis des générations, perpétue la doma vaquera, cet art de monter...
Voir la vidéoL’avion – Les inventions qui ont changé le monde
Du saut d’un érudit maure aux frères Wright, l’aviation est une histoire d’innovation et de risques. De Vinci imagine des ailes, Cayley découvre la portance, Penaud conçoit un avion-jouet, Lilienthal plane mais chute, Wright perfectionne le contrôle, le gyrocompas...
Voir la vidéoPourquoi les prisons pour djihadistes sont des bombes à retardement
Si aujourd’hui ces prisons sont des bombes à retardement, c’est notamment à cause de l’invasion turque en octobre 2019. La Turquie qui a envahi des territoires jusque-là contrôlés par les Kurdes. Les forces kurdes ont prévenu dès le début...
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