Archives des ressources (page 92)
Régalez toute la famille avec des épluchures
Tous à vos couteaux économes ! Avant, les épluchures de nos fruits te légumes allaient directement à la poubelle. Aujourd’hui, les gastronomes leur consacrent des livres entiers et une place de choix dans leurs assiettes ! Pour Andrée, rien...
Voir la vidéoRoute des vins – Italie, de la Toscane à l’Adriatique
La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés. Rome, capitale à bien des titres. Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et...
Voir la vidéoLes Toraja d’Indonésie – Des funérailles vieilles de 500 ans
Laissez entrer ceux qui pleurent : Il y a des moments privilégiés dans la vie des Toraja que l’on peut résumer en un seul mot « Mabadong ». Les funérailles Toraja sont semblables à elles-mêmes depuis 500 ans. « Laissez entrer dans...
Voir la vidéoÉchos des cimes : l’insoupçonnée diversité sonore des montagnes
Les écosystèmes montagnards abritent une diversité sonore fascinante et souvent insoupçonnée. Dans ces paysages d’altitude, une multitude de sons d’espèces animales coexistent, allant des chants des oiseaux aux hurlements des loups. En écoutant ces sons, nous pouvons recueillir de...
Voir la vidéoVivre avec la maladie de Charcot, la force de vie de Lorène Vivier
Perte de mobilité, atteinte neurologique, avenir incertain… Comment faire face à un diagnostic aussi bouleversant que la Sclérose Latérale Amyotrophique, ou maladie de Charcot ? À 37 ans, Lorène Vivier vit avec cette maladie neurodégénérative rare et inexorable. Dans cet...
Écouter le podcastGraines de courge : 5 bienfaits à découvrir
Les graines de courge, souvent reléguées au rang de simple en-cas, regorgent pourtant de bienfaits pour la santé. Ces petites graines, issues du potiron ou de la citrouille, sont un véritable concentré de nutriments essentiels. Voici cinq vertus insoupçonnées...
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