26 min •
\r\n\r\nEn décembre, la Haute-Bavière est le théâtre d’un curieux rite païen qui va de pair avec une cuisine rustique mais délicieuse.
Pour aller plus loin
Découvrir la boutique >
Cuisiner zéro déchet
La gastronomie
Gastronomie : L'art de savoir bien en parler: Aphorismes culinaires- La gastronomie
-
Cuisine de campagne en pays Cévenol- La gastronomie
- Gastronomie : L'art de savoir bien en parler: Aphorismes culinaires
Dans la même catégorie
-
Pâtisseries d’hier et d’aujourd’hui
Depuis les réserves du Mobilier national à Paris, le Garde-Meuble de la République où l’émission a installé ses quartiers,...
-
Street food, la solution des pressés
C’est pas cher et pratique, mais qu’est-ce que c’est gras !
-
Je cuisine avec les fleurs
La cuisine avec les plantes sauvages, c’est la grande tendance : sureau, orties, consoude… Mais aussi à base de...
-
Aujourd’hui, je cuisine des tripes
C’est pas beau mais c’est bon !
-
Vive le chocolat
Depuis les réserves du Mobilier national à Paris, le Garde-Meuble de la République où l’émission a installé ses quartiers,...
-
Quand Subway s’attaque au géant Mcdo
Le sandwich Subway, c’est avant tout une organisation ultra millimétrée.
-
Des desserts aux… légumes !
Des légumes dans les desserts, c’est sa spécialité…
-
Découvrez la cuisine africaine
L’ Afrique c’est une gastronomie traditionnelle, qui se transmet de génération en génération, sans recette écrite. Une cuisine surprenante...
-
Riccardo Giraudi, le prince de la viande de luxe
Nous suivons Riccado Giraudi, importateur du bœuf de Kobé pour l’Europe, de Monaco à Paris en passant par son...
-
Resto à domicile, la grande bataille de la livraison
Ils se battent pour vous livrer des petits plats à domicile. Ne pas cuisiner le soir mais se faire...
© 2022 Les-docus.com
& Anders Noren