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Le drive in s’impose en France
Pour rester dans sa voiture tout en se faisant livrer, on connaissait les fast food, il existe aussi les courses en ligne que l’on vient ensuite retirer au drive-in. Aux Etats-Unis, cette formule existe pour de nombreux services. En...
Voir la vidéoSaucisses, Nuggets, Cordon Bleus : comment sont-ils fabriqués ?
Nuggets, saucisses ou cordons bleus, tous ont un point commun: le poulet. Mais quels sont leurs secrets de fabrication? Nos équipes ont pu avoir accès aux usines où sont fabriqués tous ces produits phares de nos supermarchés. Découvrez les...
Voir la vidéoBoucherie en ligne : viande casher de qualité
Selon de nouveaux sondages, il a été prouvé qu’environ 60 % des Français effectuent leurs achats en ligne. Ce cas de figure va des produits de première nécessité jusqu’aux plus petits accessoires décoratifs tels que les bougies. Par ailleurs,...
Lire l'articleMange-t-on mieux avec de jolis mots ?
Méli-mélo de légumes, suprême de poulet… Les mots influenceraient notre gourmandise. Une petite faiblesse qu’utilisent les industriels et les restaurateurs. Le nom doit séduire. Mais mange-t-on mieux avec de jolis mots ? Un documentaire de Sévérine Picard.
Voir la vidéoLe safran
Réputé être l’épice la plus chère au monde, le safran n’est toutefois pas à l’abri de la contrefaçon… On le trouve souvent coloré par du piment, ou coupé avec du curcuma. En Allemagne, les présentateurs de « Xenius » découvrent pourquoi...
Voir la vidéoLes plats typiques du Frioul
Escapade culinaire dans le Frioul, à l’extrême nord de l’Italie, réputé pour son savoureux jambon sec, le « prosciutto di San Daniele », à la découverte de ses spécialités anciennes à base de polenta. À la frontière avec l’Autriche et la...
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