Tous les documentaires "truffes"

C’est pas sorcier – Noël, c’est complétement dinde

26 min

Fred, Jamy et Sabine se concoctent un véritable festin pour les fêtes de Noël. A bord d’une calèche du dernier chic, notre joyeuse bande sillonne les rues de Paris pour dénicher les produits les plus fins de la capitale....

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C’est pas sorcier – Truffe, à la poursuite du diamant noir

26 min

  Fred, Jamy et Sabine sont partis dans le Sud-Est de la France pour tout découvrir de la truffe, ce champignon noir et rond qui régale les gastronomes par son goût et ses arômes. Ils se sont lancés dans...

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De la truffe pour tous

51 min

Au siècle dernier, on récoltait en France quelque 1000 tonnes de truffes par an, contre à peine cinquante aujourd’hui. La truffe noire du Périgord, diamant de la gastronomie française, se fait de plus en plus rare. Ce qu’illustre son...

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Échappées belles – Le Périgord en quatre couleurs

91 min

Sophie est en terre périgourdine. De Brantôme à Périgueux en passant par le marché aux truffes, Sophie nous dévoile les milles et une merveilles du Périgord, elle se rendra au Moulin de la Jousse, dans les grottes réputées de...

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Echappées belles – Les trésors du Périgord

90 min

Sophie débute l’émission à bord d’un hélicoptère en compagnie de Jean Max, un châtelain et pilote pour découvrir le Périgord, Nous verrons Sarlat vu du ciel, puis le village de Gorodka une fois à terre. Nous observerons les chasseurs...

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