28 Mar 2024

Tous les documentaires pommes en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "pommes" et articles

10 ressources sur ce thème
Documentaire

Il a créé la Pink Lady et ça ne lui a rien rapporté

Documentaire Il a créé la Pink Lady et ça ne lui a rien rapporté

John a vu sa vie changée avec une pomme

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Documentaire

Ronde et juteuse, je ne demande qu’à être croquée

Documentaire Ronde et juteuse, je ne demande qu’à être croquée

On m’évalue par ma couleur de peau

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Conférence

La pomme dans tous ses états

Documentaire La pomme dans tous ses états

La Pomme dans tous ses états : une composition, une biodiversité, des applications et des propriétés encore largement insoupçonnées.La pomme n’a pas livré tous ses secrets ! Elle contient des micro-constituants phénoliques essentiels à notre alimentation. Ces composés s’illustrent...

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Documentaire

Pommes, pesticides et santé, les vérités qui dérangent

Documentaire Pommes, pesticides et santé, les vérités qui dérangent

La pomme est le fruit préféré des Français, qui en croquent 19 kilos par an. Économique, ce fruit a aussi la réputation d’être bon pour la santé. Mais sa culture fait polémique car les pommes subissent de nombreux pesticides...

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Documentaire

Pink Lady, la pomme universelle

Documentaire Pink Lady, la pomme universelle

La Pink Lady est une variété de pomme standardisée, créée de toute pièce en Australie par des agronomes pour satisfaire aux critères de perfection exigées par les consommateurs. Retour sur ses qualités gustatives, esthétiques et les éléments marketing qui...

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Documentaire

Le goût de la maraude ou la redécouverte du patrimoine fruitier ancien de Suisse romande

Documentaire Le goût de la maraude ou la redécouverte du patrimoine fruitier ancien de Suisse romande

La Court-pendue, la culotte suisse et la museau de veau n’appartiennent pas à un bestiaire extraordinaire… Ce sont des pommes et des poires de Suisse romande, quelques-unes des 800 variétés répertoriées dans notre région. Des fruits anciens, goûteux et...

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