En Arménie, la grenade est un symbole national. Ce fruit est l’un des plus anciens cultivés par l’homme. Certains pensent que l’arbre de la connaissance de l’Ancien Testament ne serait autre qu’un grenadier. Des grenadiers à perte de vue...
Voir la vidéoTout au long de l’année, le verger est un lieu débordant de vie. Un paradis secret façonné de main humaine, et que la nature se réapproprie, au fil des saisons et des récoltes. Dans un splendide verger en bordure...
Voir la vidéoRiche en vitamines, la figue, appréciée pour ses vertus médicinales, est depuis l’Antiquité un aliment de base dans les pays du bassin méditerranéen. Aujourd’hui, la Turquie est le principal pays exportateur de ce fruit au parfum subtil.
Voir la vidéoLa journaliste Isabelle Saporta mène l’enquête et cinq scientifiques renommés analysent la toxicité de ces denrées. L’investigation commence par la prise de sang de la journaliste et révèle toute une panoplie de substances indésirables (métaux lourds, pesticides, plomb, arsenic,...
Voir la vidéoAvec ce reportage nous allons revenir sur une information surprenante, choquante même, qui a passé un peu en dessous des radars l’été dernier (2022). On peut la résumer ainsi : les fruits et légumes que nous consommons sont tellement...
Voir la vidéoAujourd’hui, dans les pays industralisés, la majeure partie de la population mange à sa faim. Pourtant, de nombreuses personnes souffrent d’une insuffisance en micronutriments comme le fer, le zinc, mais aussi en acides gras et en vitamines. En effet,...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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