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Composé de farine, de miel, de beurre, d’eau, de lait et surtout de cannelle, de gingembre ou encore d’anis, le pain d’épices est une douceur appréciée de tous. Apparue en Europe au Moyen Âge, son origine est en réalité bien plus ancienne… Découvrez les secrets de fabrication et l’incroyable histoire de ce délicieux gâteau. Un documentaire de Visites Privées.