En France, viandes, poissons, fruits et légumes sont vendus sur les marchés. Mais est-ce que ces produits sont toujours de frais et de qualité ? Tromperies, produits périmés… Enquête avec la répression des fraudes sur les marchés de Provence.
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Les langoustines, avec leur chair délicate et leur saveur subtile, sont un mets raffiné prisé dans de nombreuses cuisines....
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Se faire plaisir avec des fritures légères et craquantes…
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