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Au cœur de la vie d’un grand palace : le Bristol
Au 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris, le Bristol fait partie du cercle très fermé des palaces. Il comporte 200 chambres et suites et un restaurant 3 étoiles avec, à sa tête, le chef Eric Fréchon. Il propose...
Voir la vidéoL’hôtel du Crillon, un palace d’exception et de luxe
La restauration d’un hôtel de luxe n’est pas simple
Ils travaillent dans un palace mythique
Sur la place de la Concorde à Paris, Le Crillon est l’un des plus luxueux hôtels au monde. Le palace célèbre le savoir-vivre à la française et accueille les plus grandes célébrités comme Madonna, Zinedine Zidane ou encore Mick...
Voir la vidéoHôtel Meurice, au coeur du premier palace parisien
228 rue de Rivoli, adresse mythique depuis 1835. Celle du Meurice. Un hôtel de légende puisqu’il est le premier à avoir été obtenu le titre de palace à Paris. Trônant face aux Tuileries entre la place de la Concorde...
Voir la vidéoLutetia, de l’hôtel 5 étoiles au palace
Le Lutetia, célèbre 5 étoiles parisien, a fait entièrement peau neuve. L’objectif, décrocher le précieux titre de palace. Chambres, restaurant, tout a été transformé. Un documentaire d’Anne-Charlotte Gourraud, Florence Larcade.
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