La consommation de viande est en hausse dans le monde entier, entraînant des répercussions désastreuses sur le climat et l’environnement. Les humains ayant besoin de protéines, quelles sont les alternatives ? Les présentateurs de « Xenius » posent la question à...
Voir la vidéoDe la révolution industrielle à aujourd’hui, un décryptage minutieux de la course au développement qui a marqué le point de départ de l’ère de l’anthropocène (ou l’ère de l’Homme) et de la déterioration continue de la planète. Quelque 1...
Voir la vidéoFace à l’engouement croissant de la population mondiale pour le saumon, les fermes d’élevage jubilent, celles de Norvège en tête. Enquête sur une industrie florissante responsable d’importants problèmes environnementaux et sociétaux. La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en...
Voir la vidéoÀ l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, une exploration des progrès réalisés dans sa gestion, de Las Vegas au Proche-Orient en passant par l’Espagne, à la suite de la crise écologique. Alors que les mauvaises nouvelles inondent les...
Voir la vidéoComment la monoculture intensive et les pesticides font chuter la population des oiseaux des champs. Gros plan sur des espèces que nous pouvons encore sauver. « La jolie perdrix » chantée depuis des siècles existera-t-elle encore dans trente ans ? Et...
Voir la vidéoCes cabanes ont vu le jour dans le village de Chassey-les-Montbozon, grâce au travail d’un jeune entrepreneur, qui a moins de 30 ans, s’est lancé un défi ambitieux : valoriser les richesses naturelles de sa région et les produits...
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