Le reporter part à la découverte d’une des meilleures cuisines du Moyen-Orient, celle du Liban. Il découvre d’abord les endroits gourmands de Beyrouth. Puis, cap sur la vallée de la Bekaa, le grenier du pays, pour tout savoir sur...
Voir la vidéoJeannette et Jean, propriétaires d’un gîte à la Réunion, sillonnent l’île et proposent au téléspectateur de découvrir des plats typiques de la cuisine créole tels que le rougail saucisse, les bonbons piment, le rhum arrangé, le cari et l’espadon...
Voir la vidéoPartir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.
Voir la vidéo\r\n\r\nMenus concoctés par des chefs, petits plats «maison» à domicile pour parents surmenés, pizzas industrielles produites et livrées à la chaîne, recettes spéciales : se faire livrer un repas ou un en-cas est devenu banal. Le temps consacré au...
Voir la vidéoSaint-Tropez, c’est tout à la fois : la pâtisserie la « tropézienne » chère à Brigitte Bardot, les apéro et les parties de pétanques, les restaurants de plage branchés, des touristes qui remplissent hôtels et campings alentours ! Village...
Voir la vidéoAprès une immersion gourmande dans la culture lorraine, Gregory Galiffi part dans les Vosges pour se mesurer à la plus grande tyrolienne de France, puis finit son parcours dans le Haut-Rhin pour une recette de côte de veau et...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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