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Jeannette et Jean, propriétaires d’un gîte à la Réunion, sillonnent l’île et proposent au téléspectateur de découvrir des plats typiques de la cuisine créole tels que le rougail saucisse, les bonbons piment, le rhum arrangé, le cari et l’espadon à la vanille. Ils révèlent au réalisateur ébahi le secret de recettes pouvant contenir jusqu’à mille épices. Un documentaire de Grand Angle Productions,  Grand Angle Distribution