Tous les documentaires "cochons" et articles (page 5)
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Adieu veaux, vaches, cochons : que sont devenues les races disparues ?
Vu d’un train, toutes les vaches et tous les porcs se ressemblent du Nord au Sud de la France. Cette image est récente, il y a encore quelques dizaines d’années, les troupeaux étaient composés de races différentes de vaches et…
Voir la vidéo5 petits cochons aux USA
Un cochon domestique miniature en Californie. Quel part d’instinct le cochon conserve-t-il malgré sa domestication ? Quel type d’interactions a-t-il avec l’homme ? Peut-il facilement retourner à la vie sauvage ? Quel est son degré d’intelligence ?
Voir la vidéoChipie, la truie truffière
« 5 petits cochons » suit la vie d’un cochon truffier dans le Périgord français. Quel part d’instinct le cochon conserve-t-il malgré sa domestication ? Quel type d’interactions a-t-il avec l’homme ? Peut-il facilement retourner à la vie sauvage ? Quel est…
Voir la vidéoLe cochon truffier, un investissement rentable
Tout n’est plus aussi bon dans le cochon?
Vous êtes de plus en plus nombreux à bouder la viande de porc. Les producteurs se retrouvent avec leurs cochons sur les bras plutôt que dans nos assiettes.
Voir la vidéoÉlevage porcin, la conversion en bio
Après avoir misé des décennies durant sur l’élevage intensif, une coopérative porcine du Brandebourg est aujourd’hui au bord de la faillite. En cause : une pression persistante sur les prix, associée à la pandémie de Covid-19. Un négociant visionnaire et…
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